Хочется разнообразить наши завтраки, начать день с простого, но вкусного блюда - залог отличного настроения и соответственно удачного дня. Я в это верю и желаю своим домашним прожить день с удовольствием.
Сегодня на завтрак готовим "Бисквитный омлет"
Бисквитный омлет с фруктами
Понадобится:
- Яйцо 4 шт
- сливки 300 г
- сахар 2 ч л
- мука 100 г
- фрукты любые
- соль, перец
- масло для жарки
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром. Белки взбиваем с солью и перцем (добавляем по вкусу) до получения густой пены.
Взбивая желток, не переставая помешивать, добавляем муку.
Смешиваем белки с желтками и заливаем бисквитную массу в разогретую сковороду , не закрывая крышкой обжариваем с двух сторон по 4-5 минут. Готовый бисквит укладываем в тарелку.
Сливки взбиваем с сахаром до получения кремообразной массы. Фрукты (любые - яблоко, груша, персик и тд) нарезаем .
Омлет щедро смазываем взбитыми сливками, сверху укладываем фрукты.
Бисквитный омлет с фруктами готов.
Омлет по-мужски от Евгения Рыбова
Дамская копилка желает вам Приятного аппетита!
Оо вкусный рецепт, попробуем. Спасибо.
Очень люблю омлет, спасибо за рецепт, обязательно порадую близких бисквитным омлетом.
У нас сейчас поздний вечер и я всех очень плотно накормила ужином. 🙂 Теперь же хочу очень вкусно накормить всех завтраком! Спасибки за рецепт бисквитного омлета.
Люблю разнообразить завтраки — семья просыпается, а в доме аромат кофе и омлет шкварчит на сковородке, хорошооо!
Wow! Great thniknig! JK
Калорийный завтрак из бисквитного омлета полезно для здоровья и хорошего настроения. Ведь утро — это старт для наступающего дня . И лучше его начать с питательного блюда.