Skip to content
 

Печенье «Новогодние орешки»

Очень необычный рецепт печенья

Готовим новогодние сладости. 

Для теста:

  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 50 г  измельченного миндаля
  • цедра  половинки лимона
  • 2 ст  ложки  лимонного сока
  • 0.5 ч л молотого перца чили
  • 1/4 ч  л куркумы
  • на кончике ножа молотой гвоздики
  • 150 г  пшеничной  муки
  • щепотка разрыхлителя

 

Хорошенько растираем яйцо с сахаром, добавляем  миндаль, лимонный  сок ,  цедру, перец чили, куркуму, гвоздику и все ингредиенты основательно  перемешаем. Вводим просеянную муку, перемешиваем. Затем тесто накрываем  полотенцем,  ставим в холодильник  на 1 час.

Пока духовка нагревается  до 160 градусов,  из теста лепим шарики небольшого размера и выкладываем  на противень. Выпекаем примерно  40 минут.

Готовые орешки остужаем не снимая с листа.

Для приготовления  глазури  растопим 50 г сахара  на сковороде до состояния карамели.

Пока  карамель жидкая ,  наносим ложкой  на орешки и даем застыть.

Некоторые орешки дополнительно можно обвалять в кокосовой стружке.

Наше печенье  "Новогодние орешки" готово.

 

Видео-рецепт: НИЗКОКАЛЛОРИЙНЫЕ ДЕСЕРТЫ


 
ДАМСКАЯ КОПИЛКА ЖЕЛАЕТ ВАМ СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!
 

7 комментариев

  1. Ольга:

    Классный рецепт новогоднего печенья, думаю такие орешки смогу приготовить даже я. Спасибо.

  2. иван:

    Думается очень вкусный рецепт новогоднего печенья. Читается про шоколадные орешки очень вкусно.

  3. НАТАЛИЯ:

    Видео-рецепт замечательный! Обожаю Сладкие истории! Спасибо!

  4. Елена:

    Низкокаллорийные десерты — это то,что надо! Опять объедаловка на Новый год! И все же новогоднее печенье испеку!

  5. sleeve:

    This design is steller! You certainly know how to keep a reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog -nicely!

  6. Анна:

    Попробую приготовить такое новогоднее печенье ближе к празднику. Выглядит аппетитно!

  7. Анна:

    Полностью отказалась от покупки печенек/рулетов/тортов в магазине, там кроме химии нет ничего. Собираю рецепты домашней выпечки. Попробую испечь орешки, тем более рецепт простой.