Skip to content
 

Рождественское печенье

Рецепт вкусного и необычайно красивого печенья "Рождественская звезда" Шоколадное печенье "Рождественская звезда"

Новогодние и Рождественские праздники - это то незабываемое время, которое мы можем посвятить своей семье полностью. Дети с удовольствием примут участие в приготовлении этого чудесного печенья, такие минуты остаются в памяти на долгие годы.

В эти праздничные дни очень хочется, чтобы в доме пахло стряпней, волшебным ароматом новогодней елки, что несомненно создает тепло и уют в нашем доме.

Сегодня мы приготовим шоколадное печенье "Рождественская звезда".

             ПОНАДОБИТСЯ:

  • 200 г темного шоколада
  • 500 г  муки
  • 230 г мягкого масла
  • 230 г сахара
  • 3 яйца
  • соль

             Для глазури:

  • 500 г сахарной пудры
  • белки 2х яиц
  • 5 мл лимонного сока

Приготовление  теста :

Поломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане, хорошенько перемешать  его с мягким маслом.

Взбить  яйца с сахаром, добавить соль и муку, затем соединить с  шоколадной  смесью, перемешать.

Выложить тесто на стол, посыпанный мукой,   раскатать тонко, примерно  до толщины около 5 мм.

Вырезать из теста печенье с помощью формочек  (звезды, снежинки или любые другие), переместить   аккуратно на противень и выпекать  в предварительно разогретой  до 200°С духовке примерно  10 минут.

Готовое печенье вынимаем  и  остужаем.

Приготовление глазури:

 Взбить  яйца до образования пены,  постепенно добавлять маленькими порциями  просеянную сахарную  пудру и лимонный сок, продолжать  взбивать массу до тех пор, пока глазурь не превратится в тягучую массу.

Наполнить   глазурью кондитерский мешок, используя  тонкую  насадку  нарисовать   на печенье рождественские звезды, снежинки или другие фигурки по форме выпечки.

Примечание: если глазурь  будет жидкой -  растечется,  если  твердой -  не закрепится на печенье.

Готовить Рождественское печенье вместе с детьми, очень приятное и веселое занятие! Приготовление к Новогодним праздникам останется в памяти детей на всю жизнь.

К праздничному столу предлагаю рецепт великолепного слоеного торта, ваши гости будут в восторге!

 

 

Видео-рецепт: ДВА ВИДА ПЕЧЕНЬЯ .  ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ И ЗОЛОТОЕ ИМБИРНОЕ.

 

ДАМСКАЯ КОПИЛКА ПОЗДРАВЛЯЕТ ВАС С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!

 

7 комментариев

  1. Галина:

    Спасибо за рецепт печенья,очень красиво и вероятно вкусно.
    Спасибо за ваше мнение,но у меня нет тизерной рекламы,это обмен трафиком.Спасибо за вашу точку зрения.

  2. Извините,Галина, я ошиблась.

  3. Ольга:

    Вау! Какое красивое печенье! И рецепт совсем не сложный. Хочется на праздник устроить домашним сюрприз, еше та из меня стряпуха, домашние оболдеют. )))

  4. НАТАЛИЯ:

    Переписала рецепт, ооочень понравился! Спасибо!

  5. Елена:

    А мне видео очень понравилось! Да и вообще на вашем сайте нашла много классных и несложных в приготовлении рецептов. Занесла сайт в закладки и с удовольствием прийду снова.

  6. Марина:

    И то хочу, и это хочу. Все так вкусно!

  7. Алевтина:

    На вряд ли я смогу так красиво украсить. А вот рецепт теста мне понравился. Буду импровизировал.

Написать отзыв