Фруктовый салат это кладезь витаминов. Готовить просто и удовольствия от этого чудесного блюда максимум.
Фруктовый салат"Красотка"
Фрукты режем кусочками. Морковь натираем на крупной терке, смешиваем с фруктами.
Добавляем 2 ст л мюсли и коричневый сахар по вкусу. Смесь накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут. Если салат недостаточно сочный, добавляем немного апельсинового сока.
Простой, но ОЧЕНЬ вкусный салат!
Потребуется:
- морковь 2 шт
- яблоко 1 шт
- банан 1 шт
- мюсли 2 ст л
- сахар коричневый.
Фруктовые салаты очень полезны для организма, для его правильного функционирования, таким блюдом можно легко заменить ужин. Фрукты конечно можно кушать по отдельности, но секрет популярности фруктовых салатов состоит в том, что любой фрукт способный вызвать брожение (если употреблять его отдельно), в салате, при условии, что в него добавлено яблоко, брожение вызывать не будет, так как яблоко богато пектинами, а пектины защищают кишечник от брожения и вздутия.
Салат "Экзот"
Спелые груша, слива, виноград и конечно же яблоко нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком, перекладываем в салатник и умеренно поливаем вином. Если вы не на диете, можно вино заменить на сливки, а по желанию и на йогурт. Грецкие орехи порубить ножом и посыпать сверху.
Салат "Пряный Арбуз"
Берем:
- один спелый арбуз
- 2 груши
- 1 лайм
- соль
- паприку.
Груши нарезаем кубиками, сбрызнуть соком лайма, посолить и поставить в холодильник на 30 минут. Мякоть арбуза очищаем от семян, нарезаем крупными кубиками, смешиваем с грушей посыпаем паприкой и добавляем листочки мяты. Салату нужно немного постоять, минут 15-20. Попробуйте, очень пикантный вкус, вы будете удивлены приятным сочетанием фруктов и специй!
Киви и кедровые орешки.
Диетологи утверждают, что киви просто необходим при соблюдении диеты для снижения веса, а вот кедровые орешки, хоть и являются крайне полезными, напротив, способствуют прибавлению лишних килограммов.
Киви был выведен в Новой Зеландии и получил столь экзотическое название в честь миниатюрной птички. Сейчас киви никого не удивишь, его выращивают по всему миру. Фрукт очень богат витамином С, содержит вещества, которые препятствуют образованию тромбов в крови, улучшают ее свойства и способствуют расщеплению жиров.
Кедровые орешки диетологи относят к биологически ценным продуктам. Они содержат почти всю систему Менделеева. В составе орешков присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые защищают наш организм от атеросклероза. Если вы снижаете свой вес, не забывайте, что 100 гр. орешков равноценны хорошему плотному ужину.
Киви и кедровые орешки прекрасно сочетаются в салатах.
Для салата понадобится:
- Киви – 4 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Кедровые орешки
- Растительное масло (желательно оливковое)
- Лимон
Авокадо, киви и огурец очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.
Приготовим соус:
Кедровые орешки мелко-мелко измельчим, перемешаем с оливковым маслом, сбрызнем лимонным соком и посолим. Если любите остренькое - можно добавить паприку.
Нарезанные авокадо, огурец и киви выкладываем в салатник отдельными слоями, заправляем каждый слой соусом. Верх поливаем соусом и украшаем кедровыми орешками.
Сироп для фруктового салата
Нет ничего проще, но любой фруктовый салат , заправленный таким сиропом приобретает божественный вкус.
Понадобится:
- сахар 150 г
- вода 250 г
- ванильных бобов 2 шт
- палочка корицы 1 шт
- звездчатый анис 1 шт
- лайм 1 шт
Соединяем все ингредиенты, добавляем сок и цедру лайма.
Нагреваем на медленном огне до загустения.
Остужаем и заправляем фруктовый салат. Очень вкусно.
Видео-рецепт: Фруктовый салат
Сайт "Дамская копилка" желает вам приятного аппетита!
Кедровые орехи не выводятся, каждый год езжу шишковать, даже иногда получается продавать. А вот почему супруга в салаты не добавляет… покажу ей ваш сайт и потребую салата с кедровыми орехами.