Дамская копилка

Фруктовый салат это кладезь витаминов. Готовить просто и удовольствия от этого чудесного блюда максимум.

Фруктовый салат"Красотка"

Фрукты режем кусочками. Морковь натираем на крупной терке, смешиваем с фруктами.

Добавляем 2 ст л мюсли и коричневый сахар по вкусу. Смесь накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут. Если салат недостаточно сочный, добавляем немного апельсинового сока.

Простой, но ОЧЕНЬ вкусный салат!

Потребуется:

• морковь 2 шт
• яблоко 1 шт
• банан 1 шт
• мюсли 2 ст л
• сахар коричневый.

Фруктовые салаты очень полезны для организма, для  его правильного функционирования, таким блюдом можно легко заменить ужин. Фрукты конечно можно кушать по отдельности, но секрет популярности фруктовых салатов состоит в том, что любой фрукт способный вызвать брожение (если употреблять его отдельно), в салате, при условии, что в него добавлено яблоко, брожение вызывать не будет, так как яблоко богато пектинами, а пектины защищают кишечник от брожения и вздутия.

Салат "Экзот"

Спелые груша, слива, виноград и конечно же яблоко нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком, перекладываем в салатник и умеренно поливаем вином. Если вы не на диете, можно вино заменить на сливки, а по желанию и на йогурт. Грецкие орехи порубить ножом и посыпать сверху.

 

Салат "Пряный Арбуз"

Берем:

• один спелый арбуз
• 2 груши
• 1 лайм
• соль
• паприку.

Груши нарезаем кубиками, сбрызнуть соком лайма, посолить и поставить в холодильник на 30 минут. Мякоть арбуза очищаем от семян, нарезаем крупными кубиками, смешиваем с грушей посыпаем паприкой и добавляем листочки мяты. Салату нужно немного постоять, минут 15-20. Попробуйте, очень пикантный вкус, вы будете удивлены приятным сочетанием фруктов и специй!

 

Киви и кедровые орешки.

Диетологи утверждают, что киви просто необходим при соблюдении диеты для снижения веса, а вот кедровые орешки, хоть и являются крайне полезными, напротив, способствуют прибавлению лишних килограммов.

Киви был выведен в Новой Зеландии и получил столь экзотическое название в честь миниатюрной птички. Сейчас киви никого не удивишь, его выращивают по всему миру. Фрукт очень богат витамином С, содержит вещества, которые препятствуют образованию тромбов в крови, улучшают ее свойства и способствуют расщеплению жиров.

Кедровые орешки диетологи относят к биологически ценным продуктам. Они содержат почти всю систему Менделеева. В составе орешков присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые защищают наш организм от атеросклероза. Если вы снижаете свой вес, не забывайте, что 100 гр. орешков равноценны хорошему плотному ужину.

Киви и кедровые орешки прекрасно сочетаются в салатах.

Для салата понадобится:

• Киви – 4 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Кедровые орешки
• Растительное масло (желательно оливковое)
• Лимон

Авокадо, киви и огурец очищаем  от кожуры, нарезаем  кубиками.

Приготовим  соус:

Кедровые орешки мелко-мелко измельчим, перемешаем с оливковым маслом, сбрызнем  лимонным соком и  посолим. Если любите остренькое -  можно добавить паприку.

Нарезанные авокадо, огурец и киви выкладываем в салатник  отдельными слоями, заправляем  каждый слой соусом. Верх поливаем соусом  и украшаем кедровыми  орешками.

Сироп для фруктового салата

Нет ничего проще, но любой фруктовый салат , заправленный таким сиропом приобретает божественный вкус.

Понадобится:

•  сахар 150 г
•  вода 250 г
•  ванильных бобов 2 шт
•  палочка корицы 1 шт
• звездчатый анис 1 шт
• лайм  1 шт

Соединяем все ингредиенты, добавляем сок и цедру лайма.

Нагреваем на медленном огне до загустения.

Остужаем и заправляем фруктовый салат. Очень вкусно.

 

 Видео-рецепт: Фруктовый салат

 

 

Сайт "Дамская копилка" желает вам приятного аппетита!