Дамская копилка

Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком. Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Помидоры обдать кипятком , очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла.

Соус: смешать уксус с горчицей и, не прекращая помешивать, добавить оливковое масло и белый перец.

Салат перед подачей посолить, полить соусом и, не перемешивая сверху посыпать кедровыми орешками.

ПОНАДОБИТСЯ:

• авокадо - 2 шт,
• помидоры - 2 шт,
• красная луковица - 1 шт,
• сыр -100 г,
• кедровые орешки - 2 ст л,
• лимонный сок - 1 ст л,
• винный уксус - 2 ч л,
• горчица - 2 ч л,
• оливковое масло - 2 ст л,
• белый перец и соль по вкусу.

Нежный с изумительным вкусом салат с авокадо и кедровыми орешками не оставят ваших гостей равнодушными!

Видео-рецепт: Салат из куриной печени и авокадо

САЙТ "ДАМСКАЯ КОПИЛКА" ЖЕЛАЕТ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!