Дамская копилка

Полезные свойства чернослива

необычайно полезен организму, богат витаминами и микроэлементами. Содержит пищевые волокна, крахмал и органические кислоты. Содержащийся в черносливе калий благотворно влияет на работу почек, так как улучшает водно-солевой баланс.

Дамам рекомендовано употреблять чернослив для улучшения цвета кожи.Чернослив помогает и при онкологических заболеваниях, понижает артериальное давление, обладает  антибактериальным действием.Если добавить экстракт  чернослива в мясной фарш практически в два раза замедляется развитие вредоносных бактерий. Вот из такой полезности мы приготовим вкуснятину под названием

"НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА"

Возьмем 300 г чернослива, удалим  косточки, нарежем мелкими кубиками. Теперь засыпаем чернослив в бутыль, добавим 250 мл спирта и 1000 мл  45°-й водки. Хорошенько укупориваем  пробкой.

 Настаиваем  наливку 6 недель , ежедневно встряхиваем  всю массу. Затем настой сливаем  в другую тару, пропуская его через фильтр (в марлю завернуть вату).

Сливы заливаем  водой и настаиваем  еще 2 суток, затем фильтруем  через воронку с ватой в ранее слитый настой, перемешиваем  и настаиваем  до осветления. Через 5 дней наливку сливаем  с осадка, фильтруем и разливаем по  бутылкам.

 Совет: чем дольше отстаивается наливка из чернослива, тем лучше ее вкусовые качества, тем ароматнее букет.

Дамская копилка желает вам успехов и процветания