Дамская копилка

 Салат "Любимые цветы"

Очень  нежный салат"Любимые цветы" из морепродуктов, в меру  сочный, имеет чуть  сладковатой ананасовой привкус. Несомненно станет украшением Новогоднего стола!

 Понадобится:

• Креветки 150 г
• Крабовые палочки  100 г
• Опята маринованные  100 г
• Яйцо 2 шт
• Ананас  консервированный  4 колечка
• Сыр  в пластинах 3 шт
• чеснок 2 зуб.
• Морковь 2 шт
• Зелень
• Перец сладкий красный
• Майонез
• Соль

Креветки и яйца отвариваем, очищаем,  нарезаем.

Крабовые палочки, ананас и грибы  нарезаем кубиками.

Соединяем  все продукты, солим, добавляем  пропущенный через пресс чеснок, заправляем  майонезом.

Выкладываем наш  салат на  блюдо.

Морковь  отвариваем,очищаем,  натираем на терке, покрываем салат  ровным слоем.

Берем  пластинку сыра, аккуратно  разрезаем  на 4 части.Каждый квадратик сворачиваем кулёчком, чтобы получился цветок похожий на  каалу.

Раскладываем цветочки, в серединку кладем кусочек красного  перца. Зеленью выкладываем стебельки и оформляем боковинки. Чудо, как хорош!!!

Салат "Маргелан" с редькой

Редька- кладезь витаминов, дает энергию. Сочная, хрустящая , имеет острый перечный вкус. Готовить салат "Маргелан" с редькой полезно в зимнее время года, дабы защититься от простудных заболеваний.

• Редька 1 шт
• Мясо  150 г
• Огурец   2 шт
• Яйцо свежее 2 шт
• Лук репчатый  1 шт
• Листья салата
• Майонез
• Соль

Мясо (мне нравится  говядина) отвариваем, нарезаем  кубиками.

Лук нарезаем и обжариваем  на растительном масле.

Яйца разбиваем в сковородку с луком и жарим на слабом огне постоянно помешивать, чтобы получились кусочки омлета. Откидываем на дуршлаг, чтобы дать маслу стечь.

Свежий огурец  нарезаем кубиками.

Редьку очищаем, натираем на крупной терке.

Все продукты смешиваем, солим, заправляем  майонезом.
Выкладываем на блюдо листья салата, горкой кладем наш салат и украшаем полосками свежего огурца в виде розы.

 

Салат "Тепари" с фасолью

Фасоль отличается высоким содержанием крахмала, углеводов, белков, богата набором витаминов, как пищевой продукт, универсальна. Салат " Тепари" с фасолью очень вкусен и полезен для организма.

• Фасоль консервированная 1 банка
• мясо  300 г
• грибы консервированные 1 банка
• Картофель  5 шт
• Лук зеленый  1 пучок
• Масло оливковое  4 ст л
• Соевый соус 1 ст  л
• Уксус  яблочный 1 ч л
• Горчица  1 ч.л

Картофель отвариваем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками.

Лук нарезаем.

Фасоль (Можно использовать отварную) и грибы выкладываем из банок без  жидкости.

Мясо отвариваем, остужаем, режем кубиками.

Заправка:

Соединяем масло оливковое, горчицу,яблочный натуральный  уксус и  соевый соус.

Смешиваем все продукты, заправляем соусом и подаем к Новогоднему столу!

На этой страничке прекрасные салаты к Новогоднему столу!

Салат с курицей и ананасом. Рецепт

 

Дамская копилка поздравляет С НОВЫМ ГОДОМ!