Skip to content

Торт » Птичье молоко»

Рецепт приготовления

 Вам потребуется :

  • - Мука в тесто - 1 стакан, в крем - 1 ст. л.
  • - Сахар в тесто - 1 стакан, в крем - 2 стакана, в глазурь  - 1/2 стакана  = 3,5стакана
  • - Яйцо в тесто - 4 шт., в крем - 10шт. = 14 шт.
  • - Желатин - 40гр.

Продолжение 'Торт » Птичье молоко»' »

Закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

Понадобится:

  • сельдь слабосоленая 300 г,
  • опята маринованные 100 г,
  • лук репчатый 1 шт,
  • зелень.

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

Для заправки:

  • маринад от сельди (можно заменить растительным маслом) 1/4 стакана,
  • горчица 1/4 чайной ложки,
  • уксус 9% пару капель.

Сельдь очистить от костей, порезать наискосок порционными кусочками, сбрызнуть соком лимона, чуть-чуть. Продолжение 'Закуска из сельди с маринованными опятами' »

Горбуша запеченная под майонезом

горбуша запеченная под майонезом

Горбуша -  одна из самых распространенных промысловых лососевых рыб, которая по качеству и питательной ценности мяса  не уступает многим другим лососевым, она менее жирная нежели кета или нерка.

Второе название горбуши - тихоокеанский розовый лосось,  её  розово-красное мясо  очень ценное, полезное и питательное.

Сегодня приготовим горбушу запеченную под майонезом.  Мясо у горбуши плотное, работать с ним приятно и удобно. Качественная  горбушу - ровная, гладкая, без изгибов и пятен, мясо розового цвета, чешуя серебристая и блестящая.

горбуша запеченная под майонезом

Продолжение 'Горбуша запеченная под майонезом' »

Филе судака фаршированное

филе судака запекаем в сметане

Невероятно вкусное блюдо филе судака фаршированное. Нежное, как облако, ням!

Продолжение 'Филе судака фаршированное' »

Салаты из кальмаров

Мясо кальмара относится к диетическим, полезным  продуктам.

Кальмары богаты белком, который легко усваивается организмом. Содержит Таурин, снижающий уровень холестерина в крови и стабилизирующий кровяное давление, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Витамин Е и Селен способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов . Йод нормализует работу щитовидной железы. Рекомендуется детям и подросткам для нормального роста и развития.

Продолжение 'Салаты из кальмаров' »

Салат из курицы с черносливом , грибами и орехами

салат из курицы с черносливом, грибами и орехами

Для салата из курицы с черносливом, грибами и орехами

Понадобится:

  • куриная грудка 500гр,
  • чернослив 8 шт,
  • шампиньоны 500 гр,
  • орехи грецкие 7 шт,
  • сыр твердый 200 гр,
  • лук репчатый,
  • перец,
  • соль,
  • майонез по вкусу.

салат из курицы с черносливом, грибами и орехами

салат из курицы с черносливом, грибами и орехами

салат из курицы с черносливом, грибами и орехами

Куриную грудку отварить, Продолжение 'Салат из курицы с черносливом , грибами и орехами' »

Салат по-итальянски

 

салат по итальянскиПриготовим салат по-итальянски.

Фасоль варить в подсоленной воде 15 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Помидоры нарезать дольками, лук - полукольцами,сыр - тонкими ломтиками.

Продолжение 'Салат по-итальянски' »

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком. Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Помидоры обдать кипятком , очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать Кедровые Продолжение 'Салат с авокадо и кедровыми орешками' »

Салат «Греческий»

Крупно нарезаем помидоры, огурцы, кольцами красный лук, полосками перец, кубиками фету и маслины. Выкладываем в салатник. Поливаем заправкой: Продолжение 'Салат «Греческий»' »

Салат » Муар»

Куриное филе нарежьте кубиками. Капусту мелко нашинкуйте и разотрите с солью. Ананас нарежьте Продолжение 'Салат » Муар»' »