Skip to content
 

Закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

Понадобится:

  • сельдь слабосоленая 300 г,
  • опята маринованные 100 г,
  • лук репчатый 1 шт,
  • зелень.

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

закуска из сельди с маринованными опятами

Для заправки:

  • маринад от сельди (можно заменить растительным маслом) 1/4 стакана,
  • горчица 1/4 чайной ложки,
  • уксус 9% пару капель.

Сельдь очистить от костей, порезать наискосок порционными кусочками, сбрызнуть соком лимона, чуть-чуть. Лук нарезать кольцами или полукольцами, кому как нравится. В селедочницу уложить кусочки сельди и полить заправкой. Сверху украсить кольцами лука, полить заправкой. По кругу выложить маринованные опята, украсить зеленью.

Отличная закуска под водочку!

закуска из сельди с маринованными опятами

 Дамская копилка желает вам приятного аппетита!

На этой страничке несколько оригинальных закусок из морепродуктов:

Закуска из красной рыбы

Кальмар в маринаде

Закуска "Морские ежики"

Селедочные шарики

Испанская закуска

Видео-рецепт: Роллы из копченого лосося с брынзой

 

Написать отзыв