Дамская копилка

 Ягодно-творожные десерты

Такой десерт  можно готовить  из  разных ягод и фруктов - клубники, малины, абрикосов, персиков, бананов, сливы и т д.

Понадобится:

• Любая ягода 500 г
• Творог 300 г
• Сметана 2 ст л
• Сок лимона 1 ст л
• Сахарная пудра 100 г
• Сливки 200 г
• Мармелад 100 г
• Листики мелиссы

Берем половину наших ягод и делаем ягодное пюре в миксере. Вторую половину сбрызнем лимонным соком и посыпаем сахарной пудрой.

Мармелад режем на мелкие кубики.

Творог и сметану смешиваем до получения однородной творожной массы.

Сливки хорошенько взбиваем до получения крепкой пены и аккуратно смешиваем с творожной массой и мармеладом.

Десерт выкладываем слоями в креманки - слой ягод, слой творожной массы. Поливаем ягодным пюре, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листьями мелиссы.

Ягодный десерт с творогом готов.

 

Дамская копилка желает вам Приятного аппетита!